Най-доброто сладко в света

Международният онлайн пътеводител за традиционна храна „Тейст Атлас“, който е международна платформа за популяризиране на традиционна гастрономия, състави рейтинг на сладката, приготвяни по света, базиран на потребителски оценки, мнения на кулинарни експерти и изследвания.

Като победител в класацията е определено румънското сладко от сливи от град Тополовени в централната част на Румъния. То е приготвено по традиционна рецепта без добавена захар и консерванти и получава две златни отличия – като „Най-добри видове сладка и мармалади в света“ и като „Най-добри видове плодови продукти в света“.

Сладкото от Тополовени е първият хранителен продукт от Румъния, сертифициран със защитено географско указание от Европейския съюз през 2011 г. Клинично проучване на Националния институт по диабет, хранене и метаболитни заболявания „Н.К. Паулеску“ в Букурещ показва, че сладкото може да се консумира от хора с диабет след одобрение на лекар.